伝統産業 堺の包丁の歴史を追求：伝統産業会館の探訪 進取の精神が息づく堺が育んだ文化の一つに包丁があります。有名な堺打刃物（さかいうちはもの）は、世界に誇るクラフト文化です。堺伝統産業会館へ行き、包丁のことを調べてきました。とにかく恐ろしい種類の包丁やはさみ、刃物類が展示されてあり、日本一だ... 伝統産業包丁
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